Nikmati ikan asli Indonesia dengan cita rasa bintang lima. Terdapat berbagai jenis olahan ikan sidat yang disediakan mulai dari Unagi Kabayaki, Shirayaki, dan Fillet Sidat. Semua kegiatan pengolahan telah tersertifikasi Halal, KMP, HACCP, dan GMP sehingga menghasilkan produk olahan ikan sidat yang nikmat dan bergizi.